Faça um tour pela Adega e saiba mais sobre os vinhos e o processo de vinificação. Em seguida, desfrute de uma refeição de 3 pratos no Restaurante, harmonizado com vinhos Howard’s Folly.
Menu de 3 pratos harmonizado com vinho
Ouro Alentejano
Azeite da Herdade das Barrocas, azeitonas temperadas do mercado de Estremoz, manteiga aromatizada e pão Alentejano. Harmonizado com um copo de Howard’s Folly Rosé 2019.
Camarão Kataifi
Camarão envolto em massa Kataifi, temperado com ervas aromáticas locais, acompanhado com maionese de manjericão. Harmonizado com um copo de Howard’s Folly Sonhador Branco 2018.
Hamburger de Borrego
Hamburguer de borrego servido em pão brioche, com molho de menta e jalapeños, e queijo derretido. Harmonizadocom um copo de Howard’s Folly Sonhador Tinto 2015.
Crumble de época
Aproveitando a disponibilidade de frutas da época propomos o nosso crumble: Compota de maça bravo esmolfe, crumble de bacon, gelado de baunilha negro e caramelo salgado. Servido com Café.
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