Prueba el Pan de Alentejo

Diviértete con la cocina alentejana en lugares muy especiales. Disponible todos los sábados por la mañana, por razones de autenticidad, puede que no esté disponible otros días de la semana. Usando las formas más antiguas conocidas y más naturales que podemos encontrar hoy, llevamos a nuestros clientes a poner literalmente sus manos sobre la masa y hacer el pan tradicional real y único del Alentejo. Después de colocar el pan en el horno de leña, mientras esperamos a que se cocine, visitaremos algunos lugares de Évora, poco visitados por los turistas. El pan se degustará durante un almuerzo típico de Alentejo, que incluye, por supuesto, los vinos más exquisitos producidos en la región. El lugar donde se elabora el pan y el almuerzo se realizará en un antiguo molino de viento recuperado. Sin promesas, si el tiempo lo permite, puede existir la posibilidad de hacer funcionar el molino.